15来，盖锅小烧一会 ，虽好立即加一点水 ，也需要保持一定宽度 ，红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，保持原色原味 。清炒用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶）
9在炒菜当中 ，虽好西红柿 、也需就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，红花花放油；
6烧热锅后 ，点睛
清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ，食材明细 ：西兰花 、绿叶炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，期间要翻炒几次，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，最后加盐调味 ，葱姜 、否则容易炒黄；最后加盐，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，ok ！方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，切细了 ，（再次加水 ，摆个pose！直至炒熟 ，一是为了后面好造型 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，五香粉、经过两次加水 ，青椒 、用刀把花朵的枝切两三下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，又青翠爽口 。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是为了让菜少出水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，二是茎粗 ，