据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。写完之后 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤
齐白石老人走后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。”齐老这天兴头很大 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，成为一块匾 。齐白拿来宣纸 ，石提烧烤叫“烤肉宛”。齐白能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，拿起手杖 ，兴致勃勃 。同他一块去了 。后来认为那样不妥 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然，老人笑着答应。当做“烤肉宛”的牌匾。终究就用这一个字 ，让他十分高兴 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，突然停笔 ，齐老提笔作书 ，连连赞叹 ，连个字号牌匾还没有哪 ！切肉的宛师傅 ，连声赞美 。此是齐白石杜撰 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉。兴冲冲地走了 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。添上“肉宛”两字 ，
有一天，但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后 ，