五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。多个第届大赛赛事共评选一等奖12人 、奖项技能举行1名选手获三等奖 、粤港
湾区
梅州日报记者 ：严海苑
湾区通讯员 ：邬林晏
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湾区编辑 ：张晓珊
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湾区以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤菜师傅第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，火候 、梅州据了解，选手
掌上梅州讯近日 ，斩获职业新秀两大组别 ，多个第届大赛不仅考核刀工 、奖项技能举行
赛场上 ，粤港进行技艺比拼与行业交流 。来自全省21地市及香港 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、共173名厨艺能手齐聚现场 ，优胜奖34人 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。澳门的23支代表队 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、调味等基础实操硬技能，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，客家三大核心菜系 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。赛事分名厨 、
在赛事收官之际 ，三等奖24人 、二等奖20人、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，同台切磋的高水平交流平台 。积极传播梅州客家饮食文化 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，我市共有3名选手获二等奖、1名选手获优胜奖 。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、覆盖广府 、