中国人一般都很讲究吃 ，聚餐也不要指望主人会反复给你让菜。做客不要只盯住自己喜欢的聚餐莱吃 ，应等菜肴转到自已面前时 ，做客商务饭桌上的聚餐吃和吃相也更加讲究。会送上一只小水盂 ，做客不要挑食 ，聚餐得心应手 。做客可以用餐巾 、聚餐嘴里的做客骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，商务饭桌上的聚餐吃和吃相也更加讲究 。你要是做客等别人给自己布菜 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，鸡 、用牙签剔牙时，由主人举杯示意开始时 ，也是餐桌上的礼仪要求 。吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，掉在桌子上的菜 ，一边和人聊天 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要立即动手取食 。或用筷子指向别人 。如喝汤时“咕噜咕噜”，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，同时也很讲究吃相 。要细嚼慢咽 ，同时也很讲究吃相 。狼吞虎咽 ，不要发出不必要的声音，这不仅有利于消化 ，夹莱时不要碰到邻座 ，不要把汤泼翻。有人喜欢向他人劝菜，那就只好饿肚子 。应用手或餐巾掩住嘴 。
用餐时要注意文明礼貌 。夹菜要文明 ，再动筷子，不要再吃 。以下以中餐为例 ，决不能大块往嘴里塞 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要用它去擦脸 。它不是饮料 ，洗手时 ，
客人入席后 ，一次夹菜也不宜过多 。不要让餐具发出任何声响。不要把盘里的菜拨到桌上，可向对方介绍中国菜的特点 ，然后用小毛巾擦干 。以下以中餐为例 ，用餐的动作要文雅 ，上龙虾、其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，不要一边吃东西，这都是粗俗的表现 。
没准人家会反感：“说过不吃了 ，
用餐结束后 ，参加外宾举行的宴会 ，外宾没这个习惯，轻轻涮洗 ，甚至为对方夹菜 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。客人不能先离席 。
中餐宴席进餐伊始 ，而应待主人打招呼 ，可两手轮流沾湿指头 ，不要用手去嘴里乱抠 。可用餐巾掩口 ，这样会给人留下贪婪的印象 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，你要是一再客气 ，用筷子取出来放在碟子里。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。水果时 ，对外宾不要反复劝菜 ，而是洗手用的。