10、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。惹味要加油入 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
6 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色糖适量、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
3 、油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。加入蚝油，特色准备好材料。惹味加入水大火烧开。菜葱
2 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。炒均后 。出油太少 ，
7 、
生葱头切丝备用。4 、排骨煎出油后 ，
材料 ：排骨750克 、葱头适量 、装碟即可食用 。加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、蚝油适量 、盖上锅盖 ，不用再另放盐。
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