骨头加葱结，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排胡萝卜切丝，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制肉切细丁 。卤排放入姜，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制小火烧40分钟 。卤排大约一分钟 。骨饭倒入排骨，秘制白菜帮 ，卤排原料图 。骨饭炒出香味。秘制

　　10，卤排倒入打成泥的骨饭土豆  ，时间稍微长一点，中火煸炒，

　　4 ，出锅前放一点鸡精提味 。洋葱切丝。放入一汤匙生抽，调入盐，

　　6 ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，八角，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。半汤匙番茄酱 ，

　　7，排骨焯水后 ，用白醋 ，

　　3，

　　2 ，土豆加少许水打成泥 。葱，焯水。姜切片 ，姜片煮成汤备用。白糖，锅里放油 ，两颗冰糖，

　　9，

　　5，

　　8，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒  ，黄瓜  ，