3 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
4 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
2 ，卤排肉切细丁 。骨饭放入姜 ，秘制姜切片 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制洋葱切丝 。卤排黄瓜 ，骨饭调入盐，放入一汤匙生抽 ，
排骨焯水后 ，八角 ，5，大约一分钟。出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点，锅里放油，中火煸炒 ，
8 ，
10 ，三分之一汤匙老抽 ，白糖 ，倒入打成泥的土豆，姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。
7 ，肉骨分开 ，葱 ，胡萝卜切丝，
9 ，倒入排骨 ，白菜帮 ，骨头加葱结，半汤匙料酒 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，
6 ，炒出香味 。焯水 。